ほがらかにいこう

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いや、アレってどれ?*\(^o^)/*

えーどれかというと

昨日に引き続き「身体に優しい」ものが食べたい!って事です。

いや、うちの料理は自慢ですがw

無添加だし、全部1から作ってるし、変なもの入ってないし、味付けも優しめです。

ですけどね…脂キツイな…とか…もっと味のうっっすいけど旨味があるみたいなのが食べたいな…とか

思う身体がね、言ってくるんですよね。いや、私じゃなくて、ですね…身体がね!

ですので、そんな感じのお料理を出すべく試作がしたいんですよ、ゆっくり…

お店を休んでね…(←結局そこ♡

まぁお店っていうのはやってる人間の成長(老化?)に合わせて変わっていくものだと思いますしね!なのでどんどん変わっていきたいわけです。もうね!いつもがけっぷち!がせたカフェのモットーなのでね( ´ ▽ ` )ノ

どんとこ〜い

ほいじゃまたね〜

ゆき

なんのこっちゃ♪(´ε` )

と、言いますと…

!!!!!クリームとかの甘いものがシンドイです!!!!!

作ってる人が言っちゃう?っていうアレですけどね!!!!!

だって年齢的にも身体的にも味見するのがキツイんですよぉぉぉぉ。・°°・(>_<)・°°・。

今までの経過としては

1)白い砂糖をまったく使わなくなりきび砂糖になる

2)各レシピの砂糖が激減する

3)デザートを(ほぼ)作らなくなる←おーい(´・Д・)」どゆことー

いや、作ってますよ。私が食べられるものを中心にw

ただ、、、種類が、、、、

という訳で、今頭の中には医食同源的な甘いもの案しか浮かばないわけで…

それを形にすべく休みたいなぁ、なんてね…(←結局そこ?!

身体がシンドくても食べられる!むしろ食べたら元気になる!的な甘いものや

甘くないけど甘いもの!的な甘いものを(意味が分からない…

どしどし作っていきたい訳です!

がんばります!!

ゆき



    • 杉山 宏: はるかに宇都宮の空の下で読んでますよ!まあ時々ですが(^^♪時にはゆっくり休んで新しいことを始めるのもい
    • setacafekitchin: Ryohei Odaさま コメントありがとうございます! しかし残念ながら、当店ではアルバイトの募集はいたしません
    • Ryohei Oda: こんばんは! ブログやホームページを拝見させて頂きました。 すごくすてきなお店で、こんなところで働いて

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